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佛山祖庙哪有学习麻辣烫技术培训

麻辣烫培训,小吃培训,正宗麻辣烫培‌‌训,四川麻辣烫培训,重庆麻辣烫培训,哪里可以学随着时代的进步,现代的人越来越追求健康、天然,现在的街边小吃或者堂吃的餐饮都开了很多家,但是想保持一个店面一直开下去却很难,这是为什么呢?一个是:味道不够好,二是:放的香精、色素很多,三是:很多的麻辣烫或者是街边小吃让人吃了会感觉很不舒服,或者放了很多辣椒精。广州永膳麻辣烫培训符合全新的技术改良,以健康、天然为主,味道正宗。
培训品种:

素菜类:
青菜,白菜,香菜, 生菜 ,菠菜 ,黄花菜 ,空心菜 ,绿豆芽,黄豆芽,豆腐,豆腐干,豆腐皮,腐竹,平菇,香菇,金针菇,丝瓜,黄瓜,海带,藕片,冬瓜片,土豆片,油豆腐,火腿肠,胡萝卜,油条,年糕,鸭血,粉丝,粉条等(买粉丝的时候,一定要买比较好的,不容易煮烂的;因为吃麻辣烫时,基本上每个人都会点一份粉丝,如果粉丝质量不好,会影响总体的口感)
荤菜类:
牛肉,咸肉,鸭肠,油炸肉皮 ,牛百叶,及各种贡丸,蟹柳类等(注:串菜这一环节比较灵活,较主要的是串了觉得比较美观;用比较少的材料,串好了以后让顾客看了觉得份量比较多,吃起来又吃得不会太饱,让人吃了一次,下次还想吃)
培训内容:
1、麻辣烫技术概述;各类原料优劣的鉴别;
2、设备、工具的认识与鉴别;原料存放、保鲜技术;
3、配料存放技术;各类原料优劣的鉴别;
4、各类原料预处理方法;红油炒制技术 ,清香型底料炒制技术;
5、浓香型底料炒制技术; 高汤熬制技术;
6 、老油的清洗、提炼技术; 各式味碟制作技术;

7、原料存放、保鲜技术;配料存放技术;
8、各种味型调制技术;麻辣烫惯用手法。

学习费用:

1680元(包含技术转让费、食宿费、学习材料费、资料费、终身技术同步升级等,中途不增收任何费用)不限制学习时间,根据各人掌握情况,学会为止,可以同时来两名学员一起学习,不增收任何费用。

广州永膳餐饮小吃培训机构常年提供麻辣烫技术培训,专业师傅手把手一对一教学员制作麻辣烫上等汤底,处理各种蔬菜,肉类,穿制串子,调汤底口味,经营开店,购买设备原材料等所有知识都会毫不保留的传授给每一位学习人员,另外每位学麻辣烫的学员都是一人一份麻辣烫技术资料配方,亲手真材实料操作,包教包会,学会为止。欢迎有这方面想法的朋友前来实地考察了解详细情况。

 

郑重承诺:包教包会;学会为止;真正的手把手教学,包吃住,承若中途不收任何费用,后期指导长期免费。

永膳餐饮招生联系人:老师  (手机与微信同号)

学习地址:广州市荔湾区桥中育贤路2号,地铁6号线到 河沙 站B出口即到(注意:不是沙河站)


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